Dňa 10.11.2023 sa odborné vyučujúce študijného odboru asistent výživy Mgr. Alžbeta Krišková a Mgr. Zlata Ondrejová a dve žiačky študijného odboru Lenka Mihová IV.AV a Broňa Kovaľová II.AV, zúčastnili Celoslovenskej odbornej konferencie nutričných terapeutov, ktorá sa konala v Košiciach vo Východoslovenskom ústave srdcových a cievnych chorôb. Konferencia bola zameraná na tieto témy:
- Benefity a riziká vegetariánstva
- Vzťah medzi diabetes mellitus a kardiovaskulárne ochorenia
- Výživa stomikov
- Morfologické a funkčné zmeny pri malnutrícii
- Na svaloch nám záleží
- Manažment pacientov s hyperglykémiou na enterálnej a parenterálnej výžive
- Kardiálna kachexia
Panelové diskusie boli zamerané na podmienky a prekážky pri zabezpečovaní liečebnej výživy v ústavných zdravotníckych zariadeniach na Slovensku a na možnosti a riziká zabezpečovania výživy pacientov.
Prednášky boli na vysoko odbornej úrovni s najnovšími poznatkami z vedy a výskumu zamerané na liečbu práve diabetikov, kardiovaskulárnych ochorení spojených s podvýživou. Z obsahu príspevkov sme sa utvrdili, že v rámci odborného vyučovania aplikujeme najnovšie poznatky v uvedenej tematike. Súčasne sme sa obohatili o nové postrehy z praxe.
Konferencia bola prínosom nielen pre vyučujúce , ale hlavne pre žiačky, ktoré získali iný pohľad na reálnu prácu a problematiku priamo v odbornej praxi v nemocnici a v kúpeľoch.